FIRA GASTRONOMIC BARCELONA 2025: EL ALMA DE LA COCINA
En esta edición más de 400 empresas mascaron el musculo de la alimentación española
Descubre un mundo de sabores y exquisiteces en nuestra sección de gastronomía. Sumérgete en el universo culinario donde la pasión por la comida se fusiona con la creatividad de los chefs y la diversidad de las culturas. Desde recetas tradicionales hasta innovadoras creaciones gastronómicas, te llevamos en un viaje sensorial que estimulará tus sentidos y despertará tu apetito por lo extraordinario. Explora las tendencias culinarias más recientes, consejos de cocina, reseñas de restaurantes y mucho más, todo reunido en un festín de palabras que deleitarán a los amantes de la buena mesa. ¡Prepárate para un deleite gastronómico que satisfará incluso el paladar más exigente!
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Montagud llevó a cabo su Montagud Experience Madrid en el Real Casino de Madrid,
Un origen con alma familiar
El Chef Ruben Hernandez vuelve a Madrid para abrir su primer local en solitario.
Disfrutar, El Celler de Can Roca, Lasarte y Miramar, entre los restaurantes del año elegidos por el público
El Mercado de la Reina 12 celebra el 60º aniversario de este iconico plato con una versión mejorada y más picante con su receta.
Todos los sábados de Octubre celebra los aperitivos más escandalosamente sabrosos en el Restaurante El Ancla del Lago.
Hay oficios que no se eligen. Se presentan un día, sin previo aviso, como una chispa que enciende algo profundo. Así empezó todo para esta …